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La provincia di Bari è
situata nella parte centrale della Puglia, nella
zona che prima era chiamata Terra di Bari. Il
territorio è dominato dalle murge, sistema di
rilievi che superano anche i 600 metri di quota. Il
territorio murgiano ospita il Parco Nazionale
dell'Alta Murgia, uno dei parchi nazionali di
recente istituizione. Solo l'hinterland barese e la
fascia costiera sono pianeggiati.
La provincia in campo urbanistico si divide in due
zone: il nord-barese e il sud-barese. Il nord barese
presenta centri generalmente molto popolati (oltre a
Bari che supera i 320.000 abitanti) come Gravina in
Puglia, Corato, Altamura, Bitonto e Molfetta. Il
sud-barese al contrario si distingue per la mancanza
di questi grossi centri che superano i 55.000
abitanti. L'unico centro che spicca è Monopoli.
Nella parte meridionale della provincia, al confine
con quella di Taranto, è situata la valle d'Itria,
famosa per le costruzioni coniche chiamate trulli.
Nella provincia i fiumi scarseggiano e i laghi sono
assenti del tutto. L'acqua però è presente nel
sottosuolo visto che il terreno è estremamente
carsico. Si formano così dei fiumi sotterranei (di
cui tutta la puglia è ricca) che scavano la roccia e
creano delle grotte tra cui quelle di Castellana
Grotte.
Le grotte di CastellanaL'acqua nel sottosuolo porta
alla formazione di numerosi pozzi artesiani che
soddisfano, pur parzialmente, il problema
dell'assenza in territorio di acqua potabile.
L'acqua potabile infatti, arriva nelle case tramite
l'acquedotto pugliese, tra i più lunghi d'Europa che
viene alimentato con acqua di fiumi lucani come il
Sele e Campania.
Il territorio coltivabile viene sfruttato con le
coltivazioni di ulivo e di vigneti da cui si ricava
olio d'oliva e vino. Tra tutte le città produttrici
di olio d'oliva spicca Bitonto, che produce olio
extravergine d'oliva tra i migliori in Italia e
Corato conosciuta per la sua qualita di oliva detta
Coratina. I centri di maggior produzione vinicola
sono invece Gravina, nel nord-barese, e Adelfia e
Rutigliano, nel sud-barese.
Importante è anche la produzione di ciliegie. La
produzione dell'oro rosso pugliese è diffuso
soprattutto nelle campagne di Turi.
fonte:http://it.wikipedia.org/wiki/Provincia_di_Bari |
